Ci siamo...possiamo gia' dare il nostro menu' (quasi definitivo) per il cenone di CAPODANNO......................

-ANTIPASTI: "ENSALADA DE PULPO Y VEGETALES" (insalata di polipo bollito con

verdure miste di stagione bollite..)

- "JAMON DE PIERNA Y MARISCOS EN CARACOL" (prosciutto affumicato

spagnolo con frutti di mare serviti in conchiglione caraibiche....)

-PIATTI PRINCIPALI : "MIXTO DEL MAR CARIBENO."....(Polipo,seppioline,

gamberoni e calamaretti in umido con pomodoro, servito con riso basmati e

insalata tropicale....

"CARNES MIXTA A LO ESTILO CUBANO CON SALSA CRIOLLA"...

(Misto di carni al forno o alla griglia provenienti dalle piu' selezionate zone

sudamericane....con verdure in cottura al vapore o grigliate!!!!

CONTORNI : ENSALADA MIXTA,FRIJOLES NEGROS,PAPAS BATALLAS,ARROZ

MOROS Y LENTEJAS....
DOLCI: DULCE DE FIN DE ANO ,BUNUELOS ,FLAN DE COCO ESPECIAL

(gran dolce di fine d'anno,biscottii caserecci cubani,crem caramel al

cocco cubano)

FINO alle ore "24.00" aperitivi,grandi vini e champagne saranno inclusi nel prezzo!!

Vi ricordiamo inoltre che sara' estratto un viaggio per CUBA tra tutti i partecipanti...

cortesemente offerto da HAVANATUR....www.havanatur.it

Per informazioni e prenotazioni 0289400560 mojito@labdelm.it

 

Ma quando è nata a La Habana "La Bodeguita del Medio"?? Chi l'ha fondata??

Ma com'era una volta??In che anno è nata???

"La Bodeguita del Medio" ,o meglio la sua antenata, nacque a La Habana nel 1942

per merito di Angel Martinez, il quale rilevo' una piccola "bodega" di nome "La Complaciente"

situata in Empedrado 207 a La Habana Vieja per denominarla a sua volta...

"Casa Martinez".

All'interno di quest'ultima l'attivita' commerciale era prevalentemente quella della

vendita di qualsiasi primo genere di necessita' quali :bibite,riso,legumi,cereali,

spezie,uova,super-alcoolici,latte ed affini..proprio come nelle nostre drogherie

di una volta....

Nel corso degli '40 con l'aumento delle attivita' commerciali nella zona di

appartenenza della "Casa Martinez", A.Martinez e signora decisero di aprire

come piccola restaurazione nella quale venivano preparati dalle abili mani

della sig.ra Martinez piatti di "Comida Criolla"...come il Picadillo,carne di maiale,

Tasajo sempre serviti con riso e fagioli neri...

La data piu' o meno esatta della nascita de "La Bodeguita del Medio" è il

26 aprile del 1950, giorno in cui per il compleanno della moglie... A.Martinez

decise di festeggiare con della musica tradizionale dal vivo ed una serie di invitati

tra cui "la china",la quale preparo' per tutti dei favolosi piatti di cucina tipica...

ebbe cosi' inizio la storia famosa di uno dei pochi locali al mondo che possono

vantare piu' di mezzo secolo....HASTA SIEMPRE BODEGUITA!!! 

GIOVEDI' 07 dicembre 2006.......il 4° evento:FRUTAMULATA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

A breve segnaleremo il programma dettagliato della serata....

info e prenotazione evento 0289400560 o mojito@labdelm.it

DEFENDEMOS LA ALEGRIA!!!!!!!!!!!!!!!!!SIEMPRE!!!!!!!!!!!!!!!

  HOLA MI GENTE!!!!!

Altro appuntamento da non perdere a "La Bodeguita del Medio"......

tutti i martedi' sera a partire dal 21 novembre, dalle ore 21.00...

ALINA IZQUIERDO e DENNIS TORRES in concerto.....
due artisti di fama internazionale nel mondo della musica latina...

proporranno solo per voi i loro piu' grandi successi.....

No se lo pierdan...muchachos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

HOLA MI GENTE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

SIAMO GIA' PRONTI PER LA PRESENTAZIONE DEL NOSTRO PROGRAMMA

PER QUANTO RIGUARDA LA NOTTATA DEL 31 DICEMBRE!!!!!!!!!!!

OVVIAMENTE SARA' IN PROGRAMMA UN GRANDIOSO CENONE ELABORATO

DAL NOSTRO CHEF CUBANO!!!! (a breve pubblicheremo il menu completo)

LA FORMULA DELLA SERATA (PER CHI PRENOTERA' IL TAVOLO PER IL CENONE)

SARA' QUELLA DEL "TODO INCLUDIDO" OVVERO INCLUDERA' LA SUPER-CENA PIU' I

VARI BEVERAGGI(APERITIVO,VINI E CHAMPAGNE/SPUMANTE X IL FATIDICO

BRINDISI) FINO ALLE ORE 24.00 CON L'ACCOMPAGNAMENTO DELLA MUSICA DAL

VIVO DI UN TRIO CUBANO E CON DJ BABY MARQUEZ(MUSICA LATINA A 360°!!!!

PER CHI INVECE VORRA' VENIRE DOPO  IL BRINDISI DI MEZZANOTTE CI SARA' LA POSSIBILITA' DI UN INGRESSO CON CONSUMAZIONI!!!!

INOLTRE CI SARA' L'ESTRAZIONE DI UN VIAGGIO PER CUBA TRA TUTTI I

PARTECIPANTI!!!!!!!!!!!!

VI ASPETTIAMO PER UN MEGA-CAPODANNO TUTTI INSIEME!!!!

INFO E PRENOTAZIONI mojito@labdelm.it  o 0289400560

E' ufficiale...è nata la serata di degustazioni di Rum piu' interessante a Milano.....

Tutti i Martedi' saranno proposti ad un prezzo promozionale 4/5 rum della nostra straordinaria collezione (stiamo per arrivare all'etichetta numero 500!!) oppure ci sara' la possibilita' di assaporare tutti quelli in degustazione della serata (€ 20/25.00 circa) .....

Per questa settimana offriremo ai vostri palati i seguenti distillati...:

-" La Mauny rhum agricole " Martinica

-" Bermudez Don Armando " Republica Dominicana

-" Legendario Anejo 7 anos " Cuba

-" Montebello Vieux Rhum " Guadaloupe

Vi aspettiamo alla serata del martedi' de "La Bodeguita del Medio".."TABACO Y RON"

....si el ron prejudica los negocios..deja los negocios!!!!!!!!!!!